2012年2月4日 星期六

幸福廚房-雙色餅乾

雙色手工餅乾
覺得新烤箱還真不錯用,今天趁著大家都上班,在家烤了一天的餅乾和蛋糕,晚上想和家人一起分享,原來恆溫的烤箱這麼讓人有成就感,如果你家的舊烤箱還得妳守在旁邊上下火一直手動調整,換個烤箱吧!

這是上次做的巧克力麵糰配方不變

加個新口味香草蔓越莓葡萄乾

麵糰太軟,香草的是用手做造型

來個花式的吧,巧克力捲香草 

麵糰捲好要再放回冰箱冰得硬硬的才好切

切下來的麵糰是扁的,需再手工捏造型

第一盤餅乾出爐囉-雙色餅乾

第二盤餅乾也出爐囉-香草果乾餅乾

第三盤餅乾也出爐囉-還是家人最愛的巧克力餅乾

忙了半天,家人回來一個一個捏著吃,辛苦也值得了

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