2012年4月12日 星期四

精工麵包機HB-150--紅豆麵包

從裡到外的紅豆麵包
為何說是從裡到外呢,因為麵糰中的水分全部由香濃的紅豆湯所取代,因為紅豆湯較濃稠,所以再多加10g的牛奶,然後將大量的蜜紅豆揉進麵糰中,真正的紅豆麵包就完成了。

紅豆湯加滿滿的紅豆料,看起來很可口。

搓一搓,做成橄欖型麵包。

出爐的麵包連表皮都滿臉豆豆。

切開來裡面也有很多小豆豆喔!

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