幸福美味-鳳梨乾

現在是鳳梨的季節了，市場上鳳梨非常便宜，因為貪心買了兩顆鳳梨吃不完，於是把它切片烘烤成鳳梨乾，味道不輸楊桃乾喔。

美味多汁的鳳梨，切成0.5公分薄片。

用烤箱100度，連續烘烤3小時，會有一點點滴汁現象。

中間兩片鳳梨是原本的大小，烤完縮水很多。

小小一片，還有微濕，吃起來酸酸QQ。

烘那麼久才一小碗，不合成本效益，偶而為之罷。