2012年4月29日 星期日

幸福晚餐-煮晚餐

真正是晚餐
夏天又到了,廚房工作是越簡單越好,炒菜就非常辛苦,今天的菜色通通是用煮的喔。

青菜要燙得清脆油亮,一定要在滾水中先加少許鹽及油

灑些芝麻,拌些蒜末,一道菜完成囉!

同一個鍋子沖沖水,放入虱目魚肚,加薑,蒜,鳳梨豆瓣醬,醬油,糖及水熬煮

湯汁稍微收乾後起鍋,又一道菜完成了

主婦聯盟的安心豚梅花肉片,加照燒醬入味,捲蔥段進烤箱烤

蔥肉捲出爐!加些芝麻,今天的晚餐輕鬆完成,

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