2011年5月25日 星期三
幸福廚房-迷迭香烤雞腿
懷念的迷迭香味道
這是故友的招牌菜,我們全家也都非常喜歡,簡單的美味分享給您。
陽台種了一棵迷迭香,每當澆花都會散發出迷人的香味。
迷迭香也可以入菜,用來醃雞腿肉,加些鹽巴即可。
放入冰箱醃個一天,入味後即可以料理囉。
要先放入油鍋,兩面煎到微焦即可。
包在錫箔紙中放入烤箱,烤個20分鐘就可以上菜了。
食用時,切小塊,一口接一口,好吃喔。
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