2011年5月12日 星期四
幸福廚房-滷花生
滷花生豆干
花生有黃麴毒素,所以盡量不吃,但是嘴饞,所以到主婦聯盟買生花生自己來滷,第一次試做,好像還蠻成功的。
主婦聯盟的生花生,顆顆飽滿,檢驗過讓人安心。
放入橄欖油,醬油糖和八角,豆干切丁一起滷,放入冰箱一夜風味更佳。
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