幸福廚房-自製大蒜醬

簡易做大蒜醬

大蒜麵包是我們家的最愛，所以大蒜醬也自己做，簡單又香醇，不會有不良添加物。

奶油退冰軟化切小片。

大蒜用刀手工切末，不要用磨的或是果機絞。

奶油加蒜末加糖及鹽少許，再灑上巴西利粉，充分攪拌。

簡單的大蒜醬就完成了。

土司塗上大蒜醬進烤箱前灑些起司粉

香酥的大蒜土司剪成大蒜條，加半條熱狗，早餐吃飽飽了。