2011年4月7日 星期四
精工麵包機HB-150--G7咖啡土司
G7咖啡土司
上次做咖啡土司用三合一包結果失敗,同事提供越南的G7純咖啡粉包,拿來再做一次土司吧
結果土司還是失敗,打麵糰時就發現麵糰灘成一堆泥般,再加麵粉繼續打,打時會成圓狀,一開始發酵又整個塌下去了,及早即預見失敗,果然烤出來的土司矮冬瓜一個。
切開土司,毛孔粗糙,像發糕般,慘敗!
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