幸福廚房-韭菜肉捲

簡單料理韭菜肉捲

20元就可以買一大疊的餛飩皮，包剩的餛飩皮可以來做蝦捲或蚵捲，因為手邊剩的只有豬肉末，於是變化一下做個韭菜肉捲。

傳統市場賣麵條的商店都會有餛飩皮或是餃子皮。

這次買的是小張的餛飩皮，塗上一層薄薄的韭菜絞肉餡。

折三折成一長條捲。

在平底鍋內放入多一點的油，平均排放韭菜捲，用小火慢慢兩面煎微焦即可成盤。

香香酥酥的韭菜捲當孩子的點心，很好吃喔。

肉餡拌入剁碎的蝦子即成蝦捲，放入蚵仔即成蚵捲，各有不同風味。