精工麵包機HB-150--做披薩

做披薩

        跟同事共購買了一大袋麵粉，每天吃麵包也會膩，還好披薩皮可以用高筋麵粉做，於是上網找配方試試，還蠻簡單的呢！

材料：高筋麵粉300克，砂糖20克，酵母2.5克，溫水190克，橄欖油20克，鹽2克。

作法：把它們通通丟入麵包機攪拌20分鐘成光滑麵糰，發酵至麵糰2倍大即可取出，
            平均切成6塊麵糰，靜置20分後桿成薄麵皮。

技術不好，圓得不漂亮。

塗上蕃茄醬或義大利肉醬

鋪上蝦子，花枝，蟳肉棒再灑上起司粉

最後放上滿滿的乳酪絲，放入烤箱烤到乳酪絲微焦

 烤出來形狀是不美，但是很好吃啦

做了 3種不同口味的，燻雞絲，海鮮和培根鳳梨，妳愛吃哪一種呢？趕快動手吧！