2011年7月25日 星期一

幸福美味-珍珠粉圓

QQ的珍珠也可以在家做喔


主婦聯盟有賣粉圓材料

還沒煮過一顆顆的粉圓長得很像黃豆。

珍珠粉圓的作法:
1.將一鍋水燒開,再慢慢一邊攪拌一邊加入粉圓,粉圓才不會黏在一起。
2.繼續滾水將粉圓煮約20分鐘。
3.把鍋裡的粉圓及湯全部到入電鍋中,外鍋加一杯水繼續悶煮。
4.電鍋跳起來時加入砂糖稍甜,再繼續悶粉圓,直到粉圓中心都熟透成半透明。
5.粉圓放涼加入冰牛奶及冰塊,即是一杯冰涼的珍珠奶茶。

1 則留言:

alice 提到...

您好:
我是龍騰文化鄭卉君,
敝公司希望能引用您的著作,
懇請您與我方聯繫,謝謝您。
Email:alice.zhen@lungteng.com.tw